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最上質の鴨蕎麦│しょうけそば竹亭 |
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お品書き
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冷たい蕎麦（丸大豆・生醤油、調味料は無化調、出汁は天然物です）
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当店のお蕎麦は現在全て十割そばです。 |
| もり蕎麦（ざる蕎麦） | 760円 |
| おろし蕎麦（おろし・かいわれ・海苔・ねぎ） | 860円 |
| 冷やとろろ蕎麦（長野山形村産山芋・うずら・青のり） | 980円 |
| つけとろろ蕎麦（長野山形村産山芋・うずら・青のり） | 980円 |
| ★鴨そぼろ汁蕎麦（鴨肉とネギを炭火で炙ってそぼろにした温汁に冷蕎麦つけ麺の一品です） | 1080円 |
| ★鴨汁蕎麦（一手間かけたフランス産鴨肉の温汁に冷蕎麦つけ麺の一品です） 当店おすすめ | 1,200円 |
| 天付き蕎麦（もり蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾） | 1,380円 |
| ★しょうけそば（もり蕎麦の二．五倍盛りトッピングで色々な味をご賞味ください） | 1,300円 |
温かい蕎麦（生揚げ薄口醤油・調味料は無化調、出汁は天然物です）
| ★湯だめ蕎麦（蕎麦湯に浸した温蕎麦と温かいつけ汁・蕎麦の香りが一段と立ちます） | 780円 |
| かけ蕎麦 | 760円 |
| みぞれ蕎麦（大根おろし・かいわれ・海苔） | 870円 |
| ごぼう天蕎麦 | 870円 |
| 掻き玉蕎麦（卵とじ蕎麦・九月～四月） | 890円 |
| とろろ蕎麦（長野山形村産山芋・うずら・青のり） | 970円 |
| えび天蕎麦（海老天二尾） | 1,110円 |
| 鴨とじ蕎麦（鴨肉と） | 1,080円 |
| ★鴨南蛮蕎麦（一手間かけたフランス産鴨肉のかけ蕎麦です） 当店おすすめ | 1,200円 |
| 天ぷら蕎麦（かけ蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾） | 1,380円 |
| ★湯だめ鴨汁蕎麦（湯だめ蕎麦にフランス産鴨肉を一手間かけた一品です） 当店おすすめ | 1,200円 |
| 湯だめ天付き蕎麦（湯だめ蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾） | 1,380円 |
| ◎冷・温各種大盛り（1.5倍） | + 260円 |
| ◎冷・温各種二倍盛り（2倍） | + 460円 |
お得なセット
| もり蕎麦と炊き込みご飯セット | 960円 |
| かけ蕎麦と炊き込みご飯セット | 960円 |
| ★子安膳（鴨汁蕎麦・炊き込みご飯）人気メニュー | 1,400円 |
| ★産湯膳（鴨南蛮蕎麦・炊き込みご飯）人気メニュー | 1,400円 |
| ★衣掛の森膳（天付き蕎麦・炊き込みご飯） | 1,580円 |
| ★湯蓋の森膳（天ぷらそば・炊き込みご飯） | 1,580円 |
| ★竹亭膳（鴨汁蕎麦又は鴨南蛮蕎麦・天ぷら・炊き込みご飯・甘味・コーヒー）人気メニュー | 2,520円 |
| ◎お昼はこのほか各種、温・冷蕎麦に200円増しで、炊き込みご飯をセットにできます。 | |
ご飯もの
| 炊き込みご飯(出汁と返しで炊き上げたご飯です。かしわ又は鴨) | 200円 |
| 天丼（季節の野菜天５品と海老天一尾） | 750円 |
| 炭火焼親子丼（炭火で炙った親子丼です） | 750円 |
トッピング･肴としてもどうぞ
| とろろ（長野県山形村産山芋・うずら青のり） | 210円 |
| 鴨そぼろ汁 | 390円 |
| 精進天（野菜天五品） | 450円 |
| えび天（海老天二尾） | 350円 |
| 天ぷら（季節の野菜天５品と海老天一尾） | 620円 |
| ★鴨汁（フランス産鴨肉を一手間かけた温かい汁）当店おすすめ | 510円 |
一品料理・肴
| 鴨鍋コース （鴨肉の表面だけを燻製にし一手間かけた一品です、前菜・天ぷら・鴨炙り・その他・蕎麦付）午後五時より四名様から要予約 |
1人前4,000円 |
| 蕎麦味噌(江戸甘味噌ベースの自家製) | 160円 |
| 山芋の千切り（山芋・うずら・海苔） | |
| 蕎麦掻き（込み合う時はお受けできません） | 460円 |
| 出汁巻き卵（込み合う時はお受けできません） | 570円 |
| 蕎麦掻きの揚げ出し（込み合うとお受けできません） | |
| フランス産鴨肉の炙り焼き | |
| 鶏の炭火焼き |
甘味
| 蕎麦アイス | 330円 |
| とろとろ蕎麦掻きのおしるこ風 | |
| 蕎麦掻き（小豆あん・時間がかかります） | 460円 |
飲み物
| 有機コーヒー又はフレーバーティー | 310円 |
| ノンアルコールビール | 360円 |
| ビール中瓶（アサヒスーパードライ） | 560円 |
| 日本酒（萬代・辛口大吟醸酒 竹滴）10度前後の冷酒です | 560円 |
| 日本酒（萬代・超辛口純米酒 博多の森） | 560円 |
| 日本酒（萬代・純米酒 燗酒）ぬる燗又は常温がおすすめです | 560円 |
| 芋焼酎（萬代・黒麹） | 510円 |
| 米焼酎（萬代・粕採り焼酎 博多美人） | 510円 |
| 麦焼酎（萬代・博多美人） | 510円 |
※上記メニューは全て税込の金額になります。
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