しょうけそば竹亭

最上質の鴨蕎麦│しょうけそば竹亭

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お品書き

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冷たい蕎麦(丸大豆・生醤油、調味料は無化調、出汁は天然物です)

当店のお蕎麦は現在全て十割そばです。
冷たいおそばの汁は福岡風の甘めの味にしています。
辛口の江戸風をお好みの方は、生醤油を使った汁がございますのでお申し付けください。

 

もり蕎麦(ざる蕎麦) 760円
おろし蕎麦(おろし・かいわれ・海苔・ねぎ) 860円
冷やとろろ蕎麦(長野山形村産山芋・うずら・青のり) 980円
つけとろろ蕎麦(長野山形村産山芋・うずら・青のり) 980円
鴨そぼろ汁蕎麦(鴨肉とネギを炭火で炙ってそぼろにした温汁に冷蕎麦つけ麺の一品です) 1080円
鴨汁蕎麦(一手間かけたフランス産鴨肉の温汁に冷蕎麦つけ麺の一品です) 当店おすすめ 1,200円
天付き蕎麦(もり蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾) 1,380円
しょうけそば(もり蕎麦の二.五倍盛りトッピングで色々な味をご賞味ください) 1,300円

温かい蕎麦(生揚げ薄口醤油・調味料は無化調、出汁は天然物です)

湯だめ蕎麦(蕎麦湯に浸した温蕎麦と温かいつけ汁・蕎麦の香りが一段と立ちます) 780円
かけ蕎麦 760円
みぞれ蕎麦(大根おろし・かいわれ・海苔) 870円
ごぼう天蕎麦 870円
掻き玉蕎麦(卵とじ蕎麦・九月~四月) 890円
とろろ蕎麦(長野山形村産山芋・うずら・青のり) 970円
えび天蕎麦(海老天二尾) 1,110円
鴨とじ蕎麦(鴨肉と) 1,080円
鴨南蛮蕎麦(一手間かけたフランス産鴨肉のかけ蕎麦です) 当店おすすめ 1,200円
天ぷら蕎麦(かけ蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾) 1,380円
湯だめ鴨汁蕎麦(湯だめ蕎麦にフランス産鴨肉を一手間かけた一品です) 当店おすすめ 1,200円
湯だめ天付き蕎麦(湯だめ蕎麦に季節の野菜天五品と海老天一尾) 1,380円
◎冷・温各種大盛り(1.5倍) + 260円
◎冷・温各種二倍盛り(2倍) + 460円

お得なセット

もり蕎麦と炊き込みご飯セット 960円
かけ蕎麦と炊き込みご飯セット 960円
子安膳(鴨汁蕎麦・炊き込みご飯)人気メニュー 1,400円
産湯膳(鴨南蛮蕎麦・炊き込みご飯)人気メニュー 1,400円
衣掛の森膳(天付き蕎麦・炊き込みご飯) 1,580円
湯蓋の森膳(天ぷらそば・炊き込みご飯) 1,580円
竹亭膳(鴨汁蕎麦又は鴨南蛮蕎麦・天ぷら・炊き込みご飯・甘味・コーヒー)人気メニュー 2,520円
◎お昼はこのほか各種、温・冷蕎麦に200円増しで、炊き込みご飯をセットにできます。

ご飯もの

炊き込みご飯(出汁と返しで炊き上げたご飯です。かしわ又は鴨) 200円
天丼(季節の野菜天5品と海老天一尾) 750円
炭火焼親子丼(炭火で炙った親子丼です) 750円

トッピング・肴としてもどうぞ

とろろ(長野県山形村産山芋・うずら青のり) 210円
鴨そぼろ汁 390円
精進天(野菜天五品) 450円
えび天(海老天二尾) 350円
天ぷら(季節の野菜天5品と海老天一尾) 620円
鴨汁(フランス産鴨肉を一手間かけた温かい汁)当店おすすめ 510円

一品料理・肴

鴨鍋コース
(鴨肉の表面だけを燻製にし一手間かけた一品です、前菜・天ぷら・鴨炙り・その他・蕎麦付)午後五時より四名様から要予約
1人前4,000円
蕎麦味噌(江戸甘味噌ベースの自家製) 160円
山芋の千切り(山芋・うずら・海苔)  
蕎麦掻き(込み合う時はお受けできません) 460円
出汁巻き卵(込み合う時はお受けできません) 570円
蕎麦掻きの揚げ出し(込み合うとお受けできません)  
フランス産鴨肉の炙り焼き  
鶏の炭火焼き  

甘味

蕎麦アイス 330円
とろとろ蕎麦掻きのおしるこ風  
蕎麦掻き(小豆あん・時間がかかります) 460円

飲み物

有機コーヒー又はフレーバーティー 310円
ノンアルコールビール 360円
ビール中瓶(アサヒスーパードライ) 560円
日本酒(萬代・辛口大吟醸酒 竹滴)10度前後の冷酒です 560円
日本酒(萬代・超辛口純米酒 博多の森) 560円
日本酒(萬代・純米酒 燗酒)ぬる燗又は常温がおすすめです 560円
芋焼酎(萬代・黒麹) 510円
   
米焼酎(萬代・粕採り焼酎 博多美人) 510円
麦焼酎(萬代・博多美人) 510円
※上記メニューは全て税込の金額になります。

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